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 銀座スペインバル バル・デ・オジャリア オジャリア・ブログ

スペインに関する話題から、新メニューの紹介まで。バル・デ・オジャリアのイロイロ話。

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銀座店:当たりハモン!!

昨日から切り始めた5Jハモン!

今回は「当たり」ですっ!!

美味いっ! 旨いっ!

余談:
この【5Jのハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】、
我々が使っている原木とは別に
「100gのスライス・パック」というのがありまして、
日本では贈答用に売れているんですが、

何が凄いって、
職人(コルタドール)の手切りのスライスをパックししてるんです!

ちなみに、僕が以前TV通販でお馴染の
「ショップ・チャンネル」に出演した際には、
何と30分で1200パック売れたんです(驚!
流石TVですねぇ~・・・
100gで6000円近くしたんですけどね…

同じ商品はとある店に、
あの「エリカ様」が足しげく
買いに来てるそうです…

jamon_iberico_de_bellota_5j.jpg

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